Kos uit die veldkombuis

Hierdie publikasie bestaan uit 'n omvattende versameling kleurfoto's, beskrywings en resepte met as bestandeel plante wat eetbaar is en/of eetbare vrugte dra en inheems in Suid-Afrika voorkom. Resepte vir wildepruimjellie en kalbas-visbredie sal dalk jou mond laat water, maar die boek is ook 'n kultuurhistoriese rekord van 'n leefwyse van eenvoud wat al so te sê uitgesterf het.